Como fazer o Macarrão Trenette Al Pesto do filme Luca da Disney

Considerada uma das melhores animações da Disney Pixar e indicado ao Oscar como o melhor filme de animação e filme Luca traz cenas que nos dão água na boca. E uma dessas cenas é o momento que ele se reúne com seus amigos e se deliciam com um saboroso macarrão Trenette Al Pesto.

Neste artigo, mostraremos como você pode fazer esse delicioso Macarrão Trenette Al Pesto.

Lembrando que temos no site mais artigos sobre as receitas da Disney.

Então, vamos lá comer uma deliciosa macarronada? Bom apetite!

Ingredientes para a Massa:

• 500 g de trenette (ou qualquer massa que você goste); 
• 1 batata grande cortada em cubos;
• 100 g de vagem cortada em pedaços.

Ingredientes Molho pesto:

• 50 gramas de manjericão (de preferência genovês); 
• 1/2 copo ou 100 ml de azeite de oliva extra virgem;
• 1 pitada de sal grosso; 
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 
• 2 dentes de alho; 
• 30 g de nozes; 
• 2 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, para o preparo do pesto, coloque o alho e o manjericão em um pilão com uma pitada de sal grosso e triture.
2. Se preferir, use um processador de alimentos. Contudo, tenha cuidado para não aquecer os ingredientes.
3. Logo depois, adicione lentamente o azeite. 
4. A seguir, adicione o parmesão, as nozes e o queijo pecorino ralado. A consistência deverá ser de um creme denso.
5. Se precisar, adicione mais um pouco de azeite para deixar ele denso.
6. Aqueça a água para o macarrão e, quando ferver, adicione uma pitada de sal grosso.
7. Logo em seguida,  adicione o macarrão, a batata e a vagem.
8. Escorra a massa quando estiver cozida, mas ainda “al dente”. 
9. Guarde um pouco da água do cozimento para fazer o molho.
10.  Por fim, coloque o pesto no fundo do prato, adicione algumas colheres da água do macarrão ao pesto e o macarrão ao prato.
11. Misture bem antes de servir. 

Desligando o fogo: bora comer!

Em suma, essa foi uma receita saborosa do Macarrão Trenette Al Pesto do filme Luca da Disney. Certamente será um maior sucesso. Espero que tenham gostado da Receita da Viagem de hoje.

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