Venha fazer esta receita de um típico donuts americano
Confira nosso passo a passo. Créditos roseninn9000.com
Inegavelmente, não há nada mais americano do que comer um delicioso donuts. Essas roquinhas estão presentes em vários filmes norte americanos. Além disso, já dá água na boca só de olhar essa foto.
Assim, preparamos uma receita do verdadeiro donuts americanos. Venha conferir essa receita.
Então, vamos pegar a farinha e fazer um donuts de Orlando?
Ingredientes
Massa
3 colheres de sopa de açúcar cristal
1 colher de chá de sal;
2 ovos;
250 ml de água;
1 colher de sopa de margarina;
4 xícaras de farinha
1 envelope (sachê) de fermento biológico seco
Cobertura
Confeitos coloridos;
400 g de chocolate meio amargo ou outro da sua preferência
Modo de Preparo
Primeiramente, em um recipiente adicione o açúcar e o fermento misturando bem.
Logo em seguida, acrescentar a margarina, o sal e os ovos misturando bem.
Em seguida acrescente, aos poucos, a farinha e a água, alternando entre um e outro.
Sove a massa até ela ficar homogênea e lisinha, sem grudar.
Dica: reserve esta massa numa vasilha coberta por filme plástico por cerca de 1 hora até que a massa dobre de tamanho. Assim seu donuts fai ficar fofinho
Em seguida, abra bem a massa em uma superfície lisa e untada com farinha. Ela deve ter a espessura de 1 centímetro e meio.
Use um cortador redondo para criar formatos de círculo. Use uma forma circular ou cortador menor para o furo do meio da rosca.
Reserve as rosquinhas enfarinhadas e deixar descansar por 20 minutos.
Em seguida, frite as rosquinhas no óleo MORNO ( senão vai ficar cru por dentro), por aproximadamente 1 minuto até que fiquem douradas por fora.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho maria. Banhar a parte de cima do donuts com o chocolate e cobrir com os confeitos. Logo após, coloque na geladeira ate endurecer a cobertura.
Desligando o fogo: bora comer!
Agora que você aprendeu a fazer um donuts de Orlando, bora pôr a mão na massa? Certamente ira fazer bastante sucesso e deixar, principalmente, as crianças muito felizes.
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